FEPLAC ha criticado que la industria redacte los contratos sin contar con los ganaderos y, de hecho, utilice el documento para "amenazar" a los productores. "En caso de no firmar puede cobrar menos que aquellos que sí han firmado e incluso puede que les dejen de recoger la leche", han explicado.

La Federación ha exigido a la Administración que vele por la eficacia de estos contratos, pues a su juicio, el futuro del sector pasa por "un papel que refleje los costes de producción, los niveles de rentabilidad, precios, duración de los contratos, periodo de pago del producto, etc., de cada uno de los eslabones de la cadena".