Siguiendo la estrategia emprendida por las cooperativas para adquirir una mayor dimensión con el fin de mejorar su competitividad, la cooperativa extremeña Oviso y la andaluza Cordesur, ambas de segundo grado, han anunciado que están trabajando en la creación del mayor grupo cooperativo de comercialización de ovino en toda Europa.

La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac), celebró el pasado 22 de mayo su asamblea anual, que se completó con una Jornada Debate titulada "Mejorar en tiempos de transición". En el acto tuvo lugar la imposición de las Medallas Cesfac al Mérito en la Alimentación Animal 2013, que en la Categoría Administraciones Públicas Nacionales, fue otorgada al ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete.

La organización agraria UPA ha denunciado públicamente a la multinacional de la distribución Carrefour -con centenares de establecimientos y unas ventas de más de 9.000 millones de euros en nuestro país- por "destruir el valor de los productos españoles". UPA ha criticado que determinados alimentos tengan precios "totalmente diferentes", según se encuentren en establecimientos a un lado o al otro de la frontera.

Coincidiendo con la Asamblea General de Cooperativas Agro-alimentarias de España, el ministro de Agricultura, Miguel Arias, y el presidente de Cooperativas, Fernando Marcén, junto con Jerónimo Molina, consejero de Cajamar han entregado los Premios a las Cooperativas Socialmente Responsables. Las cooperativas Anecoop, Fruits de Ponent y el Grupo Oviaragón-Pastores han sido las empresas galardonadas, junto con Casur y Bodegas Cuatro Rayas que han obtenido un accésit en la tercera edición de estos Premios.

El pasado 16 de mayo, HIPRA convocó en Madrid a más de 100 veterinarios en la presentación oficial de Unistrain^® PRRS, su nueva vacuna viva frente al virus del PRRS.

El pasado mes de abril, un grupo de especialistas y responsables de ganaderías relevantes de vacuno de cebo españoles se desplazó a la zona del Veneto, en Italia, para participar en unas conferencias impartidas por el Dr. Tondello (Cooperativa Azove), el Dr. Noventa (Cooperativa Azove) y el Dr. Giugliolo (Grupo Veronesi) para conocer la situación del cebo de terneros en Italia.

HIPRA promocionó en el XVIII Congreso Internacional Anembe sus vacunas complementarias Hiprabovis^® IBR Marker Live e Hiprabovis^® Balance que permiten un control global de la patología vírica reproductiva y respiratoria, incluso dentro de las campañas de IBR, así como Startvac^®, la primera vacuna polivalente contra la mastitis bovina.

Globalcaja ha sido de nuevo protagonista en la Feria Ganadera de Castilla-La Mancha, Expovicaman, que tuvo lugar del 16 al 19 de mayo en Albacete. La entidad, como una muestra más de apoyo al sector agropecuario de la región, ha colaborado en la mayor manifestación ferial del sector ganadero de esta comunidad.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, a través de la Fundación de Estudios Rurales, y la editorial Eumedia convocan la séptima edición del Concurso de Fotografía del Mundo Rural.

La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal (Vet+i), celebra su V Conferencia Anual bajo el título "One World-One Health: la importancia de la I+D+i en Sanidad Animal para la Salud Pública". Durante el acto se entregará asimismo el Premio Isabel Mínguez Tudela a la Innovación en Sanidad Animal, en su segunda edición.

28-31 mayo 2013
Ourique (Portugal)
www.ourique2013.com

Con un completo programa de más de 30 conferencias agrupadas en cuatro bloques y diez sesiones, el sector avícola acudirá un año más al mayor evento formativo en avicultura del año en España y Portugal: las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013. Esta vez, la cita será en la Facultad de Veterinaria de León, del 28 al 31 de mayo.

Agrogant'13, tendrá lugar en Antequera (Málaga) del 31 de mayo al 2 de junio de 2013.

VIV Turkey 2013
13-15 junio
Estambul (Turquía)
www.vivturkey.com

Carlos Buxadé es director de Mundo Ganadero.

El objetivo de la explotación lechera es alcanzar el mayor beneficio posible mediante la adecuada gestión de los recursos disponibles (tierra, mano de obra y ganado), lo que implica conocer bien los factores de producción y sus costes, para optimizar su uso y conseguir la mayor eficiencia económica.

Terneros muertos al nacimiento, retenciones de placenta, arranque de las lactaciones muy débiles, estreñimiento después del parto... Ante esta sintomatología, Frédéric Arzur, que ejerce como veterinario clínico en la región de Finistère (Bretaña. Francia) sospechó que se encontraba ante un caso de hipocalcemia subclínica a nivel de rebaño.

La Comisión Europea y los representantes de los Estados Miembros en materia de Seguridad Alimentaria acordaron en julio de 2012, en el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal (SCoFCAH), establecer unas líneas directrices y un sistema de controles reforzados que permitiera identificar y cuantificar la posible presencia de ciertos desinfectantes, como el cloruro de didecil dimetilamonio (DDAC) y el cloruro de benzalconio (BAC), tanto en piensos como alimentos.

Entrevista a Tiago Teixeira, responsable de la Unidad de Negocio de Rumiantes para España y Portugal de Elanco Animal Health. Su actual misión es trasladar la nueva estrategia mundial de la compañía a nuestro país, con el lanzamiento de una serie de productos, que comienza con Keto-test y Kexxtone para el control de la Cetosis en el vacuno de leche.

El problema en España está en que la leche es un producto "cautivo" de la gran distribución, que es quién marca los precios y fija las condiciones de pago.

El principal objetivo de una granja de reproductoras es producir el máximo número de lechones destetados por cerda/año al mínimo coste, y aunque determine una mayor mortalidad neonatal y heterogeneidad en las camadas, la supervivencia dependerá fundamentalmente del peso al nacimiento, de la estrategia nutritiva en gestación y de la excelente producción de calostro y leche materna.

La productividad de las cerdas es cada día mejor. Destetar 10 lechones hace unos años representaba todo un reto. Hoy, lo es el destetar por encima de 12. Para conseguir este número de lechones destetados naturalmente hace falta una elevada producción de leche.

Existe en la actualidad un porcentaje de explotaciones con excelentes resultados reproductivos, pero los resultados medios a nivel nacional muestran un importante margen de mejora en relación a la fertilidad de la cabaña nacional de vacas nodrizas.

Criar animales sanos con un menor uso de antibióticos. Este es el reto de futuro para la ganadería en Europa. Los consumidores, la distribución y las autoridades están lanzando claramente este mensaje. En algunos países las medidas ya están implementadas; en otros, el debate se acaba de poner en marcha. En general, está claro que en un futuro inmediato, será demandada en toda Europa la producción sostenible de animales con un uso reducido y controlado de antibióticos.