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Gerd Botter ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en el Grupo Nutreco, llegando a España en el año 2005 y pasando a dirigir el Departamento Comercial de Nanta en 2009.
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Este artículo está escrito en cooperación con el ganadero de porcino R. te Grefte, la compañía Feijen Dalfsen de piensos compuestos, y Orffa. Hacía tiempo que había un problema de infecciones por Streptococcus en la granja. El proveedor de piensos compuestos (Feijen Dalfsen), desarrolló junto con Orffa una nueva fórmula para lechones basada en MacroGard. A partir del momento en que los lechones recibieron esta nueva alimentación con MacroGard, los problemas se resolvieron.
"La producción de pollos de engorde en la Unión Europea ya empieza a ver "afeitadas sus barbas" con lo que nosotros denominamos la "navaja" del bienestar animal y de la protección animal"
Tras abordar en la primera entrega la parte relativa a la elaboración de piensos medicamentosos y piensos intermedios medicamentosos del nuevo Real Decreto 1409/2009, a continuación se analizan las cuestiones relativas a la comercialización de los mismos. Esta serie de trabajos concluirá en el próximo número con su utilización, prescripción y la receta veterinaria.
La fuente tradicional de microminerales en pienso, tales como zinc (Zn), manganeso (Mn), hierro (Fe) y cobre (Cu), ha sido de origen inorgánico. Los niveles de inclusión en piensos a menudo suelen ser de dos e incluso tres veces las recomendaciones nutricionales debido a la incertidumbre de cumplir los requerimientos reales del animal y a la biodisponibilidad de la fuente. Una de las consecuencias son los altos niveles de microminerales de las heces, un aspecto de la producción industrial sobre el que hay un aumento de la vigilancia.
Las proteasas (también denominadas peptidasas) son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas. Se sintetizan y se encuentran de forma natural en los seres vivos, en los que intervienen en la digestión de las proteínas, facilitando su degradación, absorción y metabolismo.
"En estos últimos 18 meses han cerrado no menos de 2.000 explotaciones de vacuno de leche, acuciadas por la tremenda crisis que está viviendo el sector."
Miguel Ángel Díaz Yubero, presidente del Comité Organizador de FIMA Ganadera
La ganadería de vacuno de carne en los últimos años ha evolucionado hacia un aumento en el censo en las explotaciones, una menor mano de obra, y una mayor base territorial. Ello ha conllevado igualmente cambios en el manejo de los animales. En el presente artículo se plantea una simplificación del manejo mediante una reducción de la frecuencia en la alimentación de las vacas secas sin perjuicio en la salud ni en los rendimientos de estas.
Durante muchos años, especialmente en la época epidémica de la enfermedad, el sentimiento general era de impotencia, de no saber cómo prevenir o controlar esta enfermedad y al final, casi de aceptación de una realidad en la que en muchos casos no se podía influir de forma efectiva.
El presente trabajo tiene por objeto el análisis de las principales novedades que introduce el nuevo Real Decreto 1409/2009, sobre elaboración, comercialización, uso y control de los piensos medicamentosos con objeto de facilitar una adecuada comprensión y aplicación de la norma por los operadores. A continuación, se incluye la primera parte dedicada a la elaboración de este tipo de piensos. En sucesivas entregas se abordará su comercialización y utilización.
La mamitis continúa siendo uno de los problemas más "caros" en las explotaciones lecheras de todo el mundo, al causar importantes pérdidas económicas debido a la disminución en la producción láctea, la leche que debe ser retirada y el incremento de las eliminaciones, medicamentos, costes veterinarios y mano de obra extra.
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