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La Junta de Andalucía ha confirmado la aparición de dos nuevos focos de Fiebre del Nilo Occidental (FNO) en las provincias de Sevilla y Huelva con fecha de 3 y 11 de septiembre de 2014, respectivamente, provincias que ya se vieron afectadas el año pasado. La FNO, o también llamada enfermedad de West Nile, no tiene cura, pero se puede proteger a los caballos a través de la vacunación.

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que "el Gobierno ha actuado con rapidez, desde el primer momento, al problema planteado por el cierre del mercado ruso, lo que ha permitido la rápida adopción de medidas acordes al problema a corto, medio y largo plazo, y que complementan las decisiones adoptadas por la Unión Europea".

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha instado al Ministerio de Agricultura que traslade a la CE la solicitud de adopción de medidas excepcionales y temporales para equilibrar el mercado, a través de la retirada del excedente de leche provocado por la prohibición de exportación de productos lácteos europeos a Rusia, y que está induciendo actualmente a una caída de los precios del sector.

Merial Laboratorios patrocinó la edición 2014 el World Buiatrics Congress

Del 27 de julio al 1 de agosto, la ciudad australiana de Cairns acogió la XXVIII edición del World Buiatrics Congress, que se convoca cada dos años. Merial Laboratorios España participó una pequeña delegación de veterinarios, que formaron parte de la reunión internacional de profesionales de vacuno más importante a nivel mundial.

Diez años de Draxxin: nuevo concurso de Zoetis dirigido a veterinarios de porcino

Con motivo del décimo aniversario de Draxxin® (tulatromicina 100 mg/g), el antibiótico de larga duración y amplio espectro de acción para ganado bovino y porcino de Zoetis, la compañía ha organizado, entre otras actividades e iniciativas, el concurso"Diez años de Draxxin: diez años compartiendo anécdotas contigo".

Excenel Evo presenta una mejor jeringabilidad y un menor periodo de retirada en carne

Zoetis presenta Excenel® Evo, la nueva formulación de Excenel® RTU (ceftiofur clorhidrato) que, gracias a la diferente composición de sus excipientes, mejora su viscosidad (jeringabilidad) en un 40%, lo que implica que se extrae e inyecta mejor y muestra una reducción del periodo de retirada en carne que pasa a ser de dos días en ganado porcino y seis en rumiantes.

Nueva presentación Equest de Zoetis para caballos grandes y pequeños

Caballos más grandes pueden ser ahora desparasitados gracias a la nueva jeringa dosificadora de Equest® Pramox (moxidectina y praziquantel) y de Equest® Gel Oral (moxidectina), los antiparasitarios para caballos de Zoetis que permiten tratar equinos de hasta 700 kilogramos de peso.

La fusión entre Dcoop y Procasur, Productores Caprinos del Sur, es una realidad tras la reciente firma ante notario y entrada en vigor de los acuerdos adoptados por ambos grupos la pasada primavera, que se traducen en la creación de la División de Leche de Cabra dentro de la Sección Ganadera.

Curso de Formación - On-line
18-9-2014

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) ha organizado dos cursos 'on line' sobre seguridad alimentaria. En concreto, uno sobre manipulación de alimentos y seguridad alimentaria en la carne de caza y otro sobre control y mejora de la calidad y seguridad alimentaria.

Jornadas Técnicas - Hotel Catalonia
25-9-2014

AINIA Centro Tecnológico valenciano continúa con su ciclo de jornadas sobre seguridad alimentaria. El próximo 25 de septiembre tendrá lugar en Madrid la jornada gratuita sobre el tema "Residuos de Medicamentos Veterinarios en alimentos de origen animal: problemática, legislación y control".

Feria - Carmona
25-9-2014

El pasado 3 de junio se presentó el cartel de la séptima edición de la Feria Agrícola y Ganadera de Carmona, Agroporc 2014, que se va a celebrar del 25 al 28 de septiembre y que se ha consolidado en referente agrícola y ganadero en Andalucía y buena parte del sur de España. La última edición así lo confirmó con más de 40.000 visitantes y 200 empresas y firmas participantes.

Feria - Montijo (Portugal)
26-9-2014
 

A partir del próximo 26 de septiembre, en la 22ª edición de la Feria Nacional del Cerdo se dará cita en Montijo (Portugal) todo el sector porcino: genética, consultoría, laboratorios de ensayo, fabricantes y distribuidores de productos zoosanitarios, fabricantes de equipos, etc.

Otros - Barcelona
26-9-2014

Por primera vez, Barcelona acogerá, el próximo 26 de septiembre, la Asamblea General de la Asociación Europea de Comercio de Ganado y Carne (UnionEuropéenne du Comerce du Bétail et de la Viande), organización que representacerca de 20.000 empresas cárnicas - desde ganaderías a salas de despiece y elaboración-  de 22 países europeos.

Sommet de l'Elevage, la cita europea de los profesionales de la ganadería
Feria - Clermont-Ferrand (Francia)
01-10-2014

La próxima edición del Sommet de l'Elevage se celebrará del 1 al 3 de octubre de 2014 en el parque de exposiciones de la Grande Halle d'Auvergne en Clermont-Ferrand.

Carlos Buxadé Carbó
Director de Mundo Ganadero

Carlos Buxadé es director de Mundo Ganadero.

Rotecna da respuesta a las tendencias en maternidades

Corren nuevos tiempos en la producción porcina: genéticas más desarrolladas, cerdas de mayores dimensiones, más lechones nacidos... Las necesidades en la fase de maternidad evolucionan año tras año con un único fin: producir más y mejor. Es por ello que las instalaciones se adaptan a los nuevos tiempos para producir también en mejores condiciones.

El mayor porcentaje del coste de producción del cerdo corresponde a la fase de cebo y al pienso. Su eficiencia ocupa una horquilla del 50 al 70% sobre el coste de producción total. Es por tanto muy importante cuando se procede al diseño de instalaciones, que tienen una gran influencia en el coste final de producción, tener claros algunos elementos constructivos y qué instalaciones se van a necesitar.

En el marco de la presentación de la nueva marca AgroBank, de CaixaBank, que tuvo lugar en Sevilla el pasado 10 de septiembre, el profesor Dr. de la ETSIA-UPM, Carlos Buxadé, ofreció una ponencia sobre la figura del emprendedor en el sector agrario, cuyo guión adelantamos aquí.

Mejora de la eficacia de las dietas de cebo actuales: factores antinutricionales

Los factores antinutricionales (FAN) se pueden definir como, sustancias naturales no fibrosas generadas por el metabolismo secundario de las plantas, actuando como mecanismo de defensa ante el ataque de mohos, bacterias, insectos y pájaros. En algunos casos, son productos del metabolismo de las plantas sometidas a condiciones de estrés, que al formar parte de ingredientes utilizados en la alimentación de los animales ejercen efectos contrarios a los deseados, reduciendo el consumo e impidiendo la digestión, la absorción y la utilización de los nutrientes por parte del animal.

El modelo familiar ganadero de ovino y caprino en Holanda

Holanda tiene una producción agrícola y ganadera de 63.000 millones de euros, que da trabajo a más de 600.000 personas. Cuatro empresas holandesas están entre las 40 mayores del mundo y, además, como país, es el segundo exportador mundial de productos agrícola-ganaderos. 8.000 científicos localizados en 70 compañías tecnológicas y en 20 centros de investigación trabajan para mejorar el sector. Todo ello en una superficie de 150 km x 225 km, y mucha tierra todavía en disputa con el mar.

Plasma porcino atomizado: un ingrediente seguro y de futuro

El objetivo último en ganadería es producir lo mejor posible dentro de un entorno con condiciones limitantes. Para unos, los resultados económicos son más importantes que para otros, dependiendo del nivel de intensidad de la producción y de los objetivos zootécnicos. Sea cual fuere la finalidad productiva, el bienestar de los animales y su condición general son un factor clave.

Gestión técnico-económica en explotaciones de vacas nodrizas

Las vacas nodrizas en España, son una producción estratégica para el sector de vacuno de carne, por lo que se debe trabajar urgentemente en la mejora de la productividad de los rebaños, si no se quiere perder estructura en el mercado de carne de vacuno europeo. El objetivo debe centrarse en destetar y vender la mayor cantidad posible de kilogramos de peso vivo por vaca presente en la explotación.

Segovia acoge la edición más multitudinaria del Plan STAR - Porcino

En coincidencia con las V Jornadas de Porcino de Proyecse, el pasado 17 de junio tuvo lugar en Segovia la tercera edición del Plan STAR - Porcino. El acto, el más multitudinario de los celebrados hasta la fecha, contó con más de doscientos ganaderos, técnicos, veterinarios, ingenieros y especialistas en porcinocultura, que debatieron sobre las claves de futuro y rentabilidad, desde el punto de vista de la sanidad, la nutrición y la genética, entre otros aspectos.

Quien siembra vientos... recoge cierres

El cierre de las plantas de tratamiento de purines estaba anunciado desde el acuerdo de 2007, porque el que siembra vientos, en este caso, recoge cierres.

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Se hacen públicos los ganadores del 6º Concurso Fotográfico de la Jornada de la Trashumancia.
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  • La imagen ganadora del 5º Concurso Fotográfico de la Jornada de la Trashumancia ha sido Trashumancia 2013-27, de José Mª Mancebo. El segundo premio se ha otorgado a Santos Jiménez por su fotografía Merecido descanso.
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En la sexta edición del concurso fotográfico "Jornada de la Trashumancia", organizado por la Plataforma Trashumancia Viva, la Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica y el Consejo Regulador IGP Carne de Ávila, la imagen ganadora ha sido "2_MG_0280 color 2" de Pedro Mena Urrutia.
El segundo premio se ha otorgado de nuevo a Santos Jiménez por su fotografía Puerto del Pico (Llegada).

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