García Tejerina en COVAP:

La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, manifestó en Pozoblanco (Córdoba), donde inauguró las XXII Jornadas Técnicas de COVAP "El sector lácteo sin cuotas", que, en caso de que fuera necesario, se establecerán nuevas medidas que garanticen la estabilidad del sector lácteo, tanto para los productores como para la industria.

La Comisión Europea acordó, mediante el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/679 (DOUE, 30 de abril de 2015) suspender la presentación de solicitudes de la ayuda para el almacenamiento privado de carne de porcino, prevista en el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/360.

Notable subida de casi el 10% de la industria española de sanidad y nutrición animal en 2014

La industria española de sanidad y nutrición animal alcanzó en 2014 los 1.195,54 millones de euros de facturación global, un 9,51% de crecimiento con respecto al año anterior, de los que 795,99 millones de euros pertenecen a la facturación del mercado interior lo que se traduce en un aumento del 8,09% en comparación con 2013.

Cerca de cien profesionales del sector de vacuno de leche se reúnen en la Jornada Ganadera de Zoetis

Un año más Zoetis, junto a su distribuidor en la zona, Pecuarias San Miguel, celebró la ya consolidada Jornada Ganadera de Vacuno de leche. El día 26 de marzo, Benavente (Zamora) acogió la cuarta edición de esta iniciativa que reúne a ganaderos y veterinarios de León, Salamanca, Valladolid y Zamora. En esta ocasión, fueron cerca de cien profesionales del sector de vacuno de leche los presentes.

Extremadura propone alternativas que reafirmen la producción del cerdo ibérico como animal friendly

Mérida (Badajoz, Extremadura) ha reunido a cerca de 50 profesionales del sector ibérico entre productores, veterinarios, asociaciones del sector y representantes de la administración, en una jornada centrada en el bienestar animal y, en concreto, en uno de los principales retos del sistema de producción ibérico: la castración quirúrgica de las hembras.

Zoetis con la Asociación Catalana de Productores de Porcino

La Asociación Catalana de Productores de Porcino (Porcat) celebró su asamblea general ordinaria el pasado día 13 de abril en el Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA) que se sitúa en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB).

Nanta patrocina un año más la Lonja Nacional de Ovino

Nanta ha patrocinado un año más la Lonja Nacional de Ovino, que ha tenido lugar hoy en el Recinto Ferial de Pozoblanco (Córdoba). Organizada por la Asociación Nacional de Lonjas y Mercados de Origen (AELMO) y la Lonja Agropecuaria Valle de los Pedroches, la XIV Lonja Nacional de Ovino ha contado con la presencia de cerca de cerca de 260 profesionales relacionados con este sector.

Veterinarios de porcino se reúnen en Segovia en la Jornada de casos clínicos de Zoetis y Elasa

Cerca de cuarenta veterinarios de porcino se han reunido el pasado día 14 de abril en Segovia, con motivo de la ya habitual Jornada de casos clínicos que organiza Zoetis junto a su distribuidor en la zona, Elasa. El objetivo de este encuentro es fomentar el intercambio de experiencias y conocimientos entre colegas de profesión.

Otros - Fira de Lleida
20-3-2015

Fira de Lleida ha convocado el 44º Premio del Libro Agrario, galardón organizado en el marco de la 61ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel, que tendrá lugar del 24 al 27 de septiembre de 2015. Se trata de un galardón con una larga trayectoria y con una gran reputación dentro del sector, y el único de estas características -libro ya publicado de temática agraria- que se organiza en el Estado español.

Oporto acoge el I Seminario Ibérico de Ranicultura
Seminario - Oporto (Portugal)
08-5-2015

La cría de ranas es un negocio emergente en la Península Ibérica, debido al gran mercado de importación existente en Francia, Suiza y Alemania, y las condiciones de producción excelentes que reúnen las regiones más cálidas. Por ello, las revistas portuguesas de Agrotec y TecnoAlimentar, junto con la empresa Contamais Consultoria, han organizado el primer Seminario Ibérico de Ranicultura, que se va a a celebrar el 8 de mayo en el Campus Agrario de Vairão en Vila do Conde, Oporto (Portugal).

Feria - Monells
01-6-2015

Tras el éxito de las 2 primeras ediciones, en las que participaron un total de 50 profesionales de 20 países diferentes, el IRTA, del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, realizará del 1 al 5 de Junio de 2015 en sus instalaciones de Monells (Girona) la tercera edición del Curso Internacional en Productos Cárnicos Curados.

Feria - Colonia (Alemania)
09-6-2015

Victam Internacional, organizadora de exposiciones en Bangkok y Colonia sobre el procesamiento de granos y la fabricación de pienso para animales, celebrará su 50 aniversario en el próximo evento que se llevará a cabo en Alemania. El evento se celebrará en Colonia y constará de tres salones, FIAAP Internacional, Victam Internacional y Grapas Internacional 2015 que junto a una serie de conferencias técnicas, tendrán lugar del 9 al 11 junio de 2015.

Jornadas Técnicas - Soria
09-6-2015

El nuevo contrato de integración que acaba de aprobarse para el sector de carne será uno de los platos fuertes del programa que la Real Escuela de Avicultura prepara para sus Jornadas Profesionales de Avicultura, que se celebrarán en Soria durante los días 9 al 12 de junio.

Carlos Buxadé Carbó
Director de Mundo Ganadero

Carlos Buxadé es director de Mundo Ganadero.

El cebo de terneros ha sido un negocio tradicionalmente basado en la diferencia de precio entre la compra y la venta del animal. En tiempos pasados, esta diferencia permitía un amplio margen de maniobra con el que cubrir los costes de producción (alimentación, instalaciones, mano de obra, sanidad y bajas, etc.), aunque la eficiencia y la eficacia del proceso no fueran óptimas. Una situación que ha ido cambiando en los últimos años.

La diarrea epidémica porcina (DEP) es una patología causada por un coronavirus. El primer caso positivo de esta enfermedad se detectó en Europa en cerdos adultos en el año 1971. Posteriormente, la incidencia de DEP se incrementó en los años setenta y ochenta, extendiéndose no sólo por Europa sino también por Asia y Estados Unidos (EEUU).

El agua es el principal constituyente del organismo en los cerdos ya que supone entre 75 y el 80% del músculo y sobre el 50 y el 55% del peso vivo en las cerdas reproductoras. Es por ello que el agua es una parte esencial en la nutrición de las cerdas.

El intento de mejorar los resultados obtenidos con semen criopreservado en la inseminación artificial del ganado porcino ha llevado a la investigación de numerosas estrategias con más o menos fortuna.

Inprovo lanza su campaña de información sobre marcado y etiquetado del huevo en la UE.

En los últimos tiempos, nuestra sociedad se está dando cuenta de la necesidad de mantener la biodiversidad en un contexto lo más amplio posible. Son numerosas las llamadas de atención y las
actividades oficiales para obligar a los Estados a preservar, mediante el método más eficaz, los recursos derivados de la flora y la fauna terrestre, siendo la utilización racional de éstos la forma más adecuada de conservarlos.

En un entorno competitivo como el de la producción ganadera, el objetivo primordial debe ser mejorar la eficiencia de los sistemas productivos, para lo que es fundamental la
correcta gestión de los datos (recogida, procesado, análisis y distribución de la información) que se generan cada día en las explotaciones ganaderas.

El peso de los lechones al destete es el principio básico para el desarrollo y crecimiento durante la posterior fase de engorde y está relacionado con el peso medio e individual de los lechones en el momento del nacimiento. Actualmente, tendemos a un peso medio individual inferior, siendo uno de nuestros objetivos, no tanto aumentar el peso del lechón grande, sino reducir el porcentaje de lechones nacidos con menos de 1 kg.

Todos los minerales y vitaminas que son necesarios para el crecimiento y la producción, lo son también para la reproducción. Sin embargo, las vitaminas A, D y E, y los minerales, calcio, fósforo, selenio, cobre y zinc, tienen una relevancia especial en la función reproductiva.

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El huevo, de etiqueta
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  • La imagen ganadora del 5º Concurso Fotográfico de la Jornada de la Trashumancia ha sido Trashumancia 2013-27, de José Mª Mancebo. El segundo premio se ha otorgado a Santos Jiménez por su fotografía Merecido descanso.
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Según la reciente encuesta "Huevómetro", elaborada por la Interprofesional del Huevo y sus Productos, Inprovo, tan solo un 2% de los españoles se fija e identifica correctamente el código impreso en la cáscara. La mayoría de encuestados también desconoce los distintos sistemas de producción de huevos o el modelo europeo de producción. En este contexto, Inprovo ha lanzado la campaña "El huevo, de etiqueta", para explicar la producción de huevos en la UE, el significado del código impreso en la cáscara y el etiquetado, y garantizar al consumidor que los huevos que compra son de calidad, frescos y seguros. Ver video.

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